３年生PNP 山菜の天ぷら
フキ タンポポ ユキノシタ ノビル アケビ イタドリ シイタケ モウソウチク
今日、３年生の生徒がパウロの森で採取し、天ぷらにした山菜です。
今日のPNP(パウロネイチャープログラム)は、自然観察とカレー作りと山菜摘みでした。
山菜摘みや山菜の天ぷらに、高校生が興味を示すのか未知数でしたが、始まってみれば、大人気。次々と天ぷらを揚げて、みんなで試食し、美味しいとか、苦いとか言い合いながら、友人や先生達に勧めていました。
✳︎山菜は、森林インストラクターの指導のもとで採取・調理を行いました
